Aumento de peso durante las vacaciones: su guía de supervivencia

Es esa época del año nuevamente: las vacaciones. Con alimentos que engordan en abundancia, engordar algunos kilos está casi garantizado. ¿O es eso? Consulte nuestros consejos para mantener a raya el aumento de peso esta temporada.

Es la temporada de los cócteles completos con elaborados pastas, los vecinos dejan los deseos de las fiestas (y pasteles) y las cenas familiares de engorde. Si eres una de esas personas que aún no ha perdido el peso de las festividades del año pasado, ahora es el momento de romper el ciclo con estos sencillos consejos.

Evite el hambre antes de sentirlo: Todo el mundo sabe que llegar con hambre a una función navideña puede significar un desastre para su dieta, pero admitámoslo: disfrutar de las delicias navideñas es parte de la diversión. Después de todo, solo podemos comer algunas de estas cosas una vez al año. Si es posible, coma una pequeña porción de algo saludable antes de partir para que no esté hambriento cuando llegue. Una barra energética con alto contenido de proteínas o una pieza de fruta pueden hacer maravillas con el estómago vacío.

En la velada, escoja sus venenos con cuidado. Abastécete de frutas y verduras desde el principio, y luego permítete un poco de indulgencia. Recuerda esta regla: ámalo o déjalo. Si no te encanta el sabor de la galleta de Papá Noel glaseada, deshazte de ella después del primer bocado.

Conoce tu comida: ¿Alguna vez se preguntó por qué la comida navideña sabe tan bien? Una respuesta: grasa. Sabemos que la tarta, los dulces y las galletas son saboteadores infalibles de la dieta, pero el jamón, el puré de papas y la cazuela de judías verdes tampoco son exactamente alimentos saludables.

Hablemos de pavo o jamón. Una porción de jamón tiene aproximadamente 350 calorías, mientras que el puré de papas tiene 237 calorías. Sorprendentemente, el mayor infractor en esta línea es la salsa de arándano, con 418 calorías por porción. Ni siquiera hemos tenido en cuenta las galletas, la famosa salsa o el postre de la abuela y ya tenemos más de 1,000 calorías. La moraleja de la historia es que la ignorancia no es felicidad. La mitad de la batalla es saber lo que está comiendo, así que tómese el tiempo para investigar. La próxima vez, puede pensarlo dos veces antes de ir por unos segundos.

Vigile su consumo de alcohol: No sería una fiesta sin ponche de huevo, pero es mejor tener cuidado con el alcohol. Además del hecho de que una taza de ponche de huevo engorda más (343 calorías) que una porción de puré de papas, beber alcohol casi siempre resulta en consumir más alimentos. Incluso después de una bebida, no estará tan atento a la comida, ya que sus inhibiciones se reducirán sustancialmente. Si va a beber, continúe con un vaso de agua. No comerá tanto y será menos probable que sienta el alcohol al día siguiente. Cuando todo lo demás falla, mírelo de esta manera: tomar más de dos copas en la fiesta de la empresa probablemente no sea una buena idea.

Continúe (o comience) haciendo ejercicio: La locura que sobreviene durante las vacaciones proporciona una excusa perfecta para saltarse los entrenamientos. Cuando considera que el ejercicio ayuda a nuestro cuerpo a manejar mejor el estrés, es vital que lo mantenga durante esta época del año. Mejor aún, con toda esa comida deliciosa y tentadora cruzando tu plato, deberías considerar aumentar la intensidad y la frecuencia de tus entrenamientos. Si no hace ejercicio con regularidad, ¿por qué esperar a que comience el año nuevo? Es un hecho triste que la mayoría de las personas que prometen comenzar a hacer ejercicio el 1 de enero terminen abandonando su régimen después de un par de semanas. Avanzar ahora significa que estará en mejor forma cuando llegue el Año Nuevo, entonces realmente tendrá algo que celebrar.

Solo di no: Todos queremos ser invitados amables, pero tomar múltiples raciones por culpa es completamente innecesario. La mayoría de nosotros nos sentimos obligados a comer o beber más cuando nos lo piden, pero no lo hacemos. Es posible que muchos anfitriones simplemente estén buscando deshacerse del exceso de comida antes de que termine la fiesta y probablemente no se ofenderán si usted pasa. Si su anfitriona insiste en que absolutamente debe tener una segunda porción de su pastel de nueces (503 calorías), pídale que lo envuelva para que lo disfrute más tarde.

Una última nota para mencionar: en algún lugar entre Halloween y el primero del año, muchos de nosotros tiramos la precaución al viento, pensando que «ya hemos hecho demasiado daño», pero nada podría estar más lejos de la verdad. Adoptar este tipo de actitud solo puede resultar en un aumento de peso excesivo y depresión. En cambio, aborde cada comida como su propia entidad: una oportunidad para comer de manera saludable y consciente. Cuando tenga un desliz (y lo hará), perdónese y siga adelante; es la temporada navideña, después de todo.