15 powodów, dla których warto umówić się z piekarzem

Według autora MFK Fishera, pisząc w Sztuka jedzenia bycie piekarzem może być czymś więcej niż tylko wbijaniem zegara czasu: „[Breadmaking is] jeden z tych niemal hipnotyzujących zajęć, jak taniec z jakiejś starożytnej ceremonii. Nie ma zabiegów chiropraktycznych, ćwiczeń jogi, nie ma godziny medytacji w pulsującej muzyką kaplicy, która sprawi, że poczujesz się bardziej pusty od złych myśli niż domowa ceremonia pieczenia chleba.

Jakby tego było mało, oto 15 innych powodów, dla których warto umówić się z piekarzem, jeśli nadarzy się okazja:

1. Nie musisz się wzdrygać, gdy piekarz mówi: „Ugotuję dziś kolację”.

2. Piekarze dobrze radzą sobie z rękami. Umiejętność wyrabiania ciasta do perfekcji może się przydać podczas nacierania pleców po stresującym dniu.

3. Piekarze mają dobre wyczucie proporcji – w kuchni i w związku. Rozumieją, że zbyt dużo lub zbyt mało jakiegokolwiek istotnego składnika może zepsuć skądinąd doskonałe dzieło.

4. Ktoś, kto spędza czas na doskonaleniu alchemii przekształcania skromnych składników w złote przysmaki, może być bardziej niż większość otwarty na tajemnicę romantycznej magii.

5. Piekarze rozumieją, że ciasto jest tylko ciastem, dopóki nie zostanie poddane próbie ogniowej w piekarniku – i mogą „wytrzymać ciepło” rozwijającego się związku bez odczuwania potrzeby „wychodzenia z kuchni”.

6. Umawiając się z piekarzem, nigdy nie będziesz musiał czytać etykiet ukrytych i niepożądanych składników. To co widzisz Jest Tym Co dostajesz.

7. Piekarze wiedzą, że pyszne ciasto zawiera składniki, które same w sobie są nieapetyczne. Wiedzą, jak ocenić znaczenie poszczególnych części na podstawie tego, co ostatecznie wytworzą razem.

8. Pod koniec dnia pracy piekarze pachną jak prażony miód, pszenica, drożdże – aromaty dobrego samopoczucia i bezpieczeństwa.

9. Dobre samopoczucie i bezpieczeństwo to niezwykle atrakcyjne cechy potencjalnego partnera.

10. Piekarze potrafią zamienić codzienność i przyziemną mąkę, masło, jajka, mleko, cukier, sól, wodę w dzieła sztuki wizualnej i kulinarnej. Funkcjonowanie jest w porządku, ale piękno jest również niezbędne do sukcesu piekarza.

11. Piekarz pracuje przez długie godziny, aby nakarmić innych. Ciężka praca i wytrwałość są niezbędne w kuchni i w związkach.

12. Piekarze uwielbiają, gdy ich jedzenie jest doceniane i chwalone – i nagradzają Cię jeszcze pyszniejszymi smakołykami.

13. Doświadczony piekarz wie, że czasami ich przepisy kończą się niepowodzeniem – i nie boją się zaczynać od nowa.

14. Piekarze są cierpliwi, nigdy nie porzucają nowego bochenka, dopóki nie znajdzie się w piekarniku przez odpowiednią ilość czasu.

15. Piekarze mają doskonały smak – wiedzą, co lubią i się tego trzymają.

Po co inaczej umawiać się z piekarzem?