15 razones para salir con un panadero

Según el autor MFK Fisher, escribiendo en El arte de comer , ser panadero puede ser mucho más que simplemente marcar un reloj: «[Breadmaking is] uno de esos negocios casi hipnóticos, como un baile de alguna ceremonia antigua. No hay tratamiento quiropráctico, ni ejercicio de yoga, ni hora de meditación en una capilla palpitante de música que te dejará más vacío de malos pensamientos que la ceremonia hogareña de hacer pan «.

Como si eso no fuera suficiente, aquí hay 15 razones más para salir con un panadero en caso de que surja la oportunidad:

1. No hay necesidad de encogerse cuando un panadero dice: «Prepararé la cena esta noche».

2. Los panaderos son buenos con las manos. La habilidad para amasar la masa a la perfección puede ser útil durante un masaje en la espalda después de un día estresante.

3. Los panaderos tienen un buen sentido de la proporción, en la cocina y en la relación. Entienden que demasiado o muy poco de cualquier ingrediente esencial puede estropear una creación que de otro modo sería perfecta.

4. Alguien que pasa su tiempo perfeccionando la alquimia de convertir ingredientes humildes en delicias doradas puede estar más abierto que la mayoría al misterio de la magia romántica.

5. Los panaderos entienden que la masa es simplemente masa hasta que se prueba al fuego en el horno, y pueden «soportar el calor» de una relación en crecimiento sin sentir la necesidad de «salir de la cocina».

6. Saliendo con un panadero, nunca tendrás que leer las etiquetas en busca de ingredientes ocultos y no deseados. Lo que ves, es lo que tienes.

7. Los panaderos saben que una pastelería deliciosa contiene algunos ingredientes que no son apetecibles por sí solos. Saben cómo juzgar la importancia de las partes individuales por lo que producen juntas al final.

8. Al final de la jornada laboral, los panaderos huelen a miel tostada, trigo, levadura, aromas de bienestar y seguridad.

9. El bienestar y la seguridad son cualidades intensamente atractivas en una pareja potencial.

10. Los panaderos son expertos en convertir lo común y lo mundano (harina, mantequilla, huevos, leche, azúcar, sal, agua) en obras de arte visual y culinario. La función está bien, pero la belleza también es vital para el éxito de un panadero.

11. Un panadero trabaja muchas horas para alimentar a otros. El trabajo duro y la perseverancia son fundamentales en la cocina y en las relaciones.

12. A los panaderos les encanta cuando su comida recibe aprecio y elogios, y lo recompensarán con delicias aún más deliciosas.

13. Un panadero experimentado sabe que a veces sus recetas fracasan y no tiene miedo de empezar de nuevo.

14. Los panaderos son pacientes, nunca abandonan un pan nuevo hasta que ha estado en el horno el tiempo adecuado.

15. Los panaderos tienen un gusto excelente: saben lo que les gusta y se apegan a ello.

¿Por qué otra razón debería salir con un panadero?